Kabarminang — Wakil Wali Kota Payakumbuh, Elzadaswarman, mengingatkan ratusan pedagang di Pasar Pabukoan Jalan Sutan Usman (Samping RM Asia Baru) Jalan Soekarno-Hatta Pusat Kota Payakumbuh untuk tidak menggunakan zat pewarna yang dilarang dan berbahaya untuk makanan. Ia mengimbau pedagang tidak hanya mencari keuntungan dengan menjual berbagai jenis makanan dan minuman, tetapi juga menjaga kesehatan dan keamanan makanan.
“Kita berharap makanan atau minuman yang dijual dapat membangun kesehatan masyarakat dan tidak merugikan. Kepada pembeli atau masyarakat kita juga ingatkan untuk selektif dalam memilih makanan,” Elzadaswarman saat meresmikan Pasar Pabukoan Kota Payakumbuh, Sabtu (1/3) sore.
Ia mengimbau warga untuk melaporkan makanan atau atau minuman yang diragukan kesehatannya ke Mobil Keliling Balai Pengawasan Obat dan Makanan di Kawasan Pasar Pabukoan.
”Makanan yang akan kita konsumsi harus memenuhi kategori enak, memenuhi kalori, serta sehat,” ucap Mantan Kepala Dinas Kesehatan Kota Payakumbuh itu
Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kota Payakumbuh, Faizal, menyampaikan bahwa terdapat 130 pedagang di Pasar Pabukoan Kota Payakumbuh dari berbagai tempat. Ia mengatakan bahwa para pedagang itu menjual 35 varian makanan-minuman.
Perihal pengawasan makanan dan minuman yang dijual di pasar pabukoan itu, pihaknya bekerja sama dengan BPOM dan Dinas Kesehatan Kota Payakumbuh.
“Pasar kita ini juga didukung oleh Pertamina berupa fasilitas merek, celemek, dan lainnya.” ujarnya.
Setelah meresmikan Pasar Pabukoan Kota Payakumbuh, Elzadaswarman didampingi Ketua DPRD Kota Payakumbuh, Dandim 0306/50 Kota, dan Wakil Kapolres Payakumbuh, dan sejumlah kepala organisasi perangkat daerah memantau stan pedagang.
