4. Ciri khas penjual Nasi Kapau
Selain rasa makanan yang khas, Nasi Kapau terkenal juga dengan penjualnya yang rata-rata adalah perempuan Minang. Mereka dikenal cekatan dan ramah dalam menyajikan makanan yang jadi daya tarik tersendiri.
Meski suasana di Nasi Kapau selalu ramai, penjual selalu punya sistem tersendiri yang membuat pelanggan tetap nyaman buat makan di tempat.
5. Perbedaan Nasi Kapau dan Nasi Padang
Meski sering dianggap sama, Nasi Kapau dan Nasi Padang punya beberapa perbedaan yang cukup mencolok. Perbedaan ini terlihat dari beberapa aspek, seperti penyajian lauk dari Nasi Kapau dan Nasi Padang yang berbeda.Kemudian, bumbu gulai Nasi Kapau biasanya lebih kuat dan pedas daripada Nasi Padang. Terakhir, variasi lauk Nasi Kapau yang tidak ditemukan di warung Nasi Padang biasa, contohnya gulai tambusu dan gulai tunjang.
Itulah dia beberapa fakta menarik mengenai Nasi Kapau dan perbedaannya dengan Nasi Padang. Keunikan ini membuat Nasi Kapau jadi incaran banyak pecinta kuliner, terutama mereka yang ingin merasakan masakan Kapau yang autentik.
