Kabarminang – Pemerintah Kota (Pemko) Padang menyiapkan tiga agenda unggulan untuk menyemarakkan Hari Jadi Kota (HJK) Padang ke-357. Ketiga kegiatan tersebut dirancang untuk mengangkat kekayaan kuliner lokal sekaligus mendorong pemberdayaan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kota Padang, Teddy Antonius, mengatakan rangkaian kegiatan itu menjadi bagian dari upaya memperkuat citra Kota Padang sebagai destinasi wisata gastronomi.
“Ketiga agenda ini merupakan bagian dari upaya Pemerintah Kota Padang untuk menyemarakkan HJK ke-357 sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner daerah kepada masyarakat luas, termasuk tamu dari berbagai daerah hingga mancanegara,” kata Teddy di Kantor Dinas Koperasi dan UKM Kota Padang, Rabu (15/7/2026).
Agenda pertama yang akan digelar adalah Padang Gastronomy Market, yakni bazar UMKM yang menghadirkan beragam kuliner khas Minangkabau serta makanan autentik dari berbagai etnis di Kota Padang. Kegiatan tersebut dijadwalkan berlangsung pada 7–10 Agustus 2026 di kawasan Jalan Batang Arau, Kota Tua.
Menurut Teddy, lokasi tersebut dipilih karena memiliki nilai historis sekaligus menjadi ruang promosi yang strategis bagi pelaku UMKM dan destinasi wisata kuliner selama perayaan HJK.
Selain itu, Pemko Padang juga akan menggelar Tradisi Bajamba di Gedung Youth Center Kota Padang. Tradisi makan bersama khas Minangkabau yang sarat nilai kebersamaan itu akan menjadi salah satu agenda penyambutan tamu kehormatan dari dalam maupun luar negeri.
Agenda ketiga adalah Talk on Taste, sebuah forum diskusi yang mempertemukan para chef profesional dengan Dewan Kuliner Indonesia. Forum tersebut akan membahas strategi pengembangan kuliner Minang agar semakin dikenal di tingkat nasional maupun internasional.
Kegiatan itu juga akan diramaikan dengan atraksi Masak Besar oleh chef undangan. Hasil masakan nantinya akan dibagikan secara gratis kepada masyarakat yang hadir.
Melalui tiga agenda tersebut, Pemko Padang berharap peringatan HJK ke-357 tidak hanya menjadi kegiatan seremonial, tetapi juga mampu menggerakkan perekonomian pelaku UMKM, memperkuat identitas kuliner daerah, serta mempercepat terwujudnya Kota Padang sebagai kota gastronomi berkelas dunia.
Teddy mengajak seluruh masyarakat untuk berpartisipasi dalam seluruh rangkaian kegiatan HJK ke-357.
“Kami mengajak seluruh masyarakat Kota Padang untuk datang dan memeriahkan rangkaian kegiatan ini. Ini adalah perayaan dari kita, oleh kita, dan untuk dinikmati bersama dalam menyambut Hari Jadi Kota Padang ke-357,” ujarnya.
